腦梗患者的飲食需要清淡、易消化的食物為主,忌高脂肪高熱量的食物,有腦梗的病人一般可選擇下述輔助食療方劑:
1、黑木耳六克與水泡發(fā),加入菜肴可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜五個(gè),紅棗十個(gè),水煎服,食棗飲湯可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂和用山楂泡開(kāi)水,加適量蜂蜜放冷后當(dāng)茶飲,腦梗塞并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋蔥十到十五克可降血脂,并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、腦梗塞病人飯后飲食醋五到十毫升有軟化血管的作用。