黑棗如果食用不當(dāng)可以產(chǎn)生如下壞處:消化不良、胃腸脹氣、上火、便秘等。
黑棗,學(xué)名君遷子,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗。黑棗性溫、味甘、入脾胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目等功效。適量食用黑棗可以暖腸胃、明目活血、潤澤肌膚,但是如果過多食用或錯誤食用黑棗也可以給身體帶來壞處,例如空腹進(jìn)食黑棗容易導(dǎo)致黑棗中的果膠和鞣酸與胃液混合形成硬塊,影響消化功能正常運(yùn)行,引起消化不良。其次,黑棗性質(zhì)偏黏膩、不易消化,過多食用可以導(dǎo)致腹脹、腹痛等問題。黑棗性溫,若多食易上火,出現(xiàn)齒齦腫痛、面赤、小便短黃等癥狀。最后,黑棗若與柿子同食,大量的鞣酸進(jìn)入消化道易引發(fā)便秘。且黑棗中含有大量糖分,糖尿病患者不宜多食。