豬蹄具有緩解饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)壯骨骼、美容養(yǎng)顏的功效，作用是補(bǔ)充能量、維持身體健康、提高免疫力、預(yù)防骨質(zhì)疏松、滋潤(rùn)皮膚，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、緩解饑餓：
豬蹄中含有豐富的脂肪，進(jìn)入身體后一般會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，可以起到緩解饑餓、增強(qiáng)飽腹感的作用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充身體所需能量，促進(jìn)身體健康。
3、增強(qiáng)體質(zhì)：
豬蹄中的維生素、礦物質(zhì)含量比較高，適量食用后能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力。
4、強(qiáng)壯骨骼：
豬蹄中含有豐富的鈣、磷元素，能夠補(bǔ)充身體所需鈣質(zhì)和磷質(zhì)，對(duì)于提升骨密度、預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的輔助效果。
5、美容養(yǎng)顏：
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，能夠使皮膚很好的鎖住水分，增加皮膚彈性，長(zhǎng)期食用能夠防止皮膚干癟、美容養(yǎng)顏。
需要注意的是，豬蹄中的脂肪含量比較高，因此不建議高血脂患者食用，以免導(dǎo)致血脂升高，不利于病情的恢復(fù)。
