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    1. 概述:

      中風病人飲食也是治療的一部分。飲食原則:控油是關(guān)鍵。做到低脂,低鹽,低油。中風病人不要吃油炸食品,油條、酥餅等都不要吃,會增加油脂攝入,加重動脈硬化。

      中風病人可以吃蔬菜水果,多攝入維生素、纖維素含量高的食物,如菠菜,油菜,白菜,芹菜,油菜等食物,能增加腸蠕動,促進排泄。

      飲食盡量不要吃得過飽,一般七分飽就可以了,防止加重胃腸道負擔。適當進食雞蛋清,減少蛋黃的攝入,多吃蔬菜,少吃主食,減少熱量攝入。

      不要吃肥肉,適當飲用牛奶、酸奶等。適當吃魚,海產(chǎn)品,比如紫菜,海帶等可以適當多吃。

      相關(guān)知識:

      中風病人也要定期檢查血脂,血糖,血壓,血尿酸指標,根據(jù)檢查指標調(diào)節(jié)飲食,用藥。適當控制高嘌呤食物,防止發(fā)生尿酸增高,引起體內(nèi)環(huán)境改變,影響病情。

      中風病人禁忌飲酒,避免吸煙。煙酒都是導致血管硬化的主要因素。也不要進食過多動物內(nèi)臟類食物,以免增加膽固醇的攝入量,加快動脈硬化的進程,也可能會升高尿酸,增加發(fā)生痛風的危險。

      生活常識:

      長期控制飲食是很痛苦的事情。所以,很多中風病人如果連續(xù)幾次化驗指標都比較好,血脂,血糖值正常,就會放松警惕,開始嘗試吃肉,進食大量食物,特別是飲酒,所以,有很多人因為突然大量飲酒,而突發(fā)中風導致意外發(fā)生。因此,為防止意外發(fā)生,飲食方面要長期的控制。

      以上內(nèi)容僅供參考

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