并不存在鐵桿山藥和山藥哪個(gè)更有營養(yǎng)這種說法,因?yàn)殍F桿山藥和山藥都比較有營養(yǎng),適當(dāng)?shù)某陨鲜鍪澄飳?duì)身體有好處,但是不可以過量食用。當(dāng)身體出現(xiàn)不適癥狀后,建議及時(shí)就醫(yī)。
鐵桿山藥屬于山藥中的一個(gè)常見品種,與普通山藥相比,只是形狀、肉質(zhì)以及口感上有一定區(qū)別,但是其中所含有的營養(yǎng)成分并無太大差異,都含有豐富的碳水化合物、多種維生素、氨基酸、纖維素以及礦物質(zhì)等成分。因此,也不存在哪個(gè)更有營養(yǎng)這種說法。
適當(dāng)?shù)某砸恍╄F桿山藥或山藥,能夠?yàn)樯眢w提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且能夠有效的增強(qiáng)飽腹感,對(duì)身體健康有一定好處。但是其中含有一定的淀粉成分,如果長期過量的吃,就容易增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹、反酸等不適癥狀,從而也會(huì)對(duì)身體造成不利影響。