桑黃和人參通常可以一起泡酒,但是需要控制飲用量。
桑黃屬于多孔菌科真菌火木層孔菌的子實(shí)體,其味微苦,性寒。歸肝、腎經(jīng),具有活血、止血的功效,同時(shí)還具有止瀉的功效,主要用于血崩、血淋的患者。人參為五加科人參屬植物人參的根,其味甘、微苦,性微溫;歸肺、脾、心經(jīng),具有大補(bǔ)元?dú)?、安神益智的功效,主要用于氣虛欲脫、脾氣不足、氣短乏力等。兩味中藥材并沒(méi)有配伍禁忌,一起泡酒一般不會(huì)降低各自的藥效,也不會(huì)對(duì)疾病的恢復(fù)造成影響,所以可以一起泡酒,但是需要控制飲用量,以免出現(xiàn)醉酒的情況,對(duì)自身的健康造成比較大的危害。同時(shí)對(duì)桑黃和人參過(guò)敏者不宜食用,以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
在食用桑黃和人參期間避免飲濃茶、咖啡等刺激性的飲品,以免影響身體健康。