專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約1只）/天
慎食人群: 對(duì)牛蛙過(guò)敏的人群、孕婦、腎功能不全患者
宜食原因: 缺鐵性貧血患者在日常飲食中應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于病情的恢復(fù)。牛蛙中含有較多的鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以為患者提供較多營(yíng)養(yǎng)，能夠加速血紅細(xì)胞生成，利于提高身體免疫力，能輔助改善貧血癥狀。
注意事項(xiàng): 牛蛙可以紅燒食用，不可以一次性吃的過(guò)多，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。
正文:
缺鐵性貧血患者可適量吃牛蛙。
建議用量：150g（約1只）/天。
缺鐵性貧血患者在日常飲食中應(yīng)當(dāng)注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，可以有利于病情的恢復(fù)。牛蛙中含有較多的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以為患者提供較多的營(yíng)養(yǎng)，能夠加速血紅細(xì)胞的生成，有利于提高身體的免疫力，還能輔助改善貧血的癥狀。
牛蛙可以紅燒食用，不可以一次性吃的過(guò)多，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。牛蛙中含有較多的致敏因子，可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)牛蛙過(guò)敏的人群應(yīng)慎食。牛蛙可能會(huì)攜帶病菌和寄生蟲，所以孕婦應(yīng)慎食。牛蛙中含有的蛋白質(zhì)也比較豐富，可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以腎功能不全患者也應(yīng)慎食。
缺鐵性貧血患者在日常生活中應(yīng)當(dāng)注意規(guī)律作息，保證充足的睡眠時(shí)間，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉，保持良好的心態(tài)有利于身體健康。
