高脂血癥患者一般能吃醋泡花生,但是不能吃得太多。
醋泡花生主要原料為食用醋和花生,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鋅、鐵、磷、鎂等多種營養(yǎng)成分,高脂血癥患者適當?shù)某砸恍┐着莼ㄉ?,有利于補充身體所需的營養(yǎng)成分,一般不會導致病情加重,但是通常不可以多吃,因為多吃容易增加胃腸的負擔,引起消化不良。
高脂血癥可能是攝入過多高脂肪的食物所致,也可能是遺傳因素影響所致,主要癥狀會表現(xiàn)為黃色瘤、早發(fā)性角膜環(huán)以及眼底改變等,患者在飲食方面最好以低鹽、低脂、清淡、易消化為主,避免攝入高鹽高脂肪的食物,而且還要控制食量,不可以暴飲暴食,同時還要在醫(yī)生的指導下服用阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片或者非諾貝特片、苯扎貝特片等藥物治療。