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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養(yǎng)學家認為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 78178次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅決扔掉。

  

  01:22
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 83956次

• 中藥發(fā)霉洗了還能煮嗎
  在臨床上很多患者會選擇中醫(yī)的方式來進行治療，而中醫(yī)的治療方式主要是以中成藥中草藥或者中醫(yī)理療方法緩解病情。而對于中藥的治療主要會選擇中草藥，患者可以自行煎煮，而現(xiàn)在有很多醫(yī)院也提供煎煮的方法和煎煮完成之后給患者服用。對于自行煎煮的這一類人群應(yīng)該有一些注意事項，而對于中藥發(fā)霉然后洗干凈還能繼續(xù)煎煮嗎，這個答案是否定的。中藥發(fā)霉有可能已經(jīng)改變中藥的性質(zhì)，不單單不能夠治病，可能還會產(chǎn)生毒副作用。因此，中藥發(fā)霉洗完之后不能再進行煎煮了，可能對身體會產(chǎn)生危害，所以通過以上說明中藥發(fā)霉不能夠再繼續(xù)煎煮口服。
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  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院

  2019-10-10 17707次

• 地瓜發(fā)芽了還能吃嗎
  地瓜發(fā)芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不過地瓜發(fā)芽，不像土豆發(fā)芽一樣，不會產(chǎn)生任何的有害物質(zhì)，也不會對人體造成任何有毒性的傷害，所以是可以放心食用。地瓜發(fā)芽后，由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來，不僅口感不好而且還會失去食用價值，但是，地瓜發(fā)芽不會中毒，所以地瓜發(fā)芽后是可以吃，只是說營養(yǎng)價值可能會缺失，地瓜缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此搭配蔬菜，水果和蛋白質(zhì)食物一起吃才會營養(yǎng)均衡。地瓜可以用來烤著吃，也可以用來做菜，做點心，比如說拔絲地瓜，地瓜米飯，地瓜酥餅，地瓜面包等。地瓜最好是午餐這個黃金時間段吃，這是因為我們吃完地瓜后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過四到五個小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收，這種情況下在午餐前吃地瓜，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
  語音時長 1:41”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-21 139514次

• 生姜發(fā)綠了還能吃嗎
  病情分析：生姜發(fā)綠了也是可以吃的，生姜被陽光照射以后會產(chǎn)生一種葉綠素，所以說就會變成綠色，生姜發(fā)芽和土豆是完全不一樣的并沒有任何的有毒害的物質(zhì)，如果生姜腐爛了就不可以再進行使用。意見建議：生姜發(fā)綠雖然可以吃但是還是吃新鮮的對人體還是比較好的，平時的時候也是可以吃一些姜是起到非常好的驅(qū)寒作用。
  王玉鳳 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2019-03-30 10707次

• 頭孢過期了還能吃嗎
  病情分析：頭孢如果過期了，是不能再進行口服的。因為過期的藥物，首先可能會影響藥物原有的療效。其次可能會對患者的肝腎功能產(chǎn)生一定的影響。所以，過期的藥物是不可以再服用的。意見建議：建議如果需要口服抗生素進行治療，最好遵醫(yī)生的醫(yī)囑進行服用，且劑量、服藥時間均需按醫(yī)生的醫(yī)囑來執(zhí)行，切不可自己去調(diào)整劑量。同時建議患病期間多喝水，保證充足的休息，早日康復(fù)。
  楊書文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2020-07-06 11309次

• 黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
  黃芪發(fā)霉了是不能吃的，以免對身體造成不良反應(yīng)。黃芪味甘，性微溫，歸脾、肺經(jīng)，具有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫的功效，可以用于治療氣虛乏力、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內(nèi)熱消渴等。如果黃芪發(fā)霉了，就不能吃了，因為黃芪發(fā)霉就代表著藥物本身被細菌、真菌侵
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-20 1990次

• 黃芪發(fā)霉了還能吃嗎
  黃芪發(fā)霉了通常不能吃，以免對自身的健康造成影響，引起身體不適。黃芪味甘，性微溫；歸脾、肺經(jīng)，具有健脾補中、升陽舉陷的功效，同時還能夠起到益衛(wèi)固表、利尿的功效，該藥物主要用于治療脾氣虛證、肺氣虛證、氣血虧虛等。如果黃芪已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉的情況，其中
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-11-23 0次