逢年過節(jié)、同學(xué)聚會免不了要喝酒,遇見好久不見的朋友怎能不把酒言歡、不醉不歸。但是暢飲之后的難受只有自己知道,下面就給大家介紹幾種解酒的方法。
解酒方法知多少
蜂蜜解酒
酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種,因為蜂蜜中含有特殊的果糖、葡萄糖等,既可促進酒精的分解吸收,也可以加速酒精從血液中清除的速度。
用溫水沖一杯蜂蜜水,濃度越高越好,也可以直接吃點蜂蜜緩解酒后出現(xiàn)的搏動性頭痛、頭暈、嗜睡、嘔吐、心慌等癥狀。
水果解酒
水果中含有機酸能有效地分解乙醇,緩解酒精對胃黏膜的刺激,例如蘋果就具有較多的有機酸,可以緩解喝酒之后出現(xiàn)頭痛、肝熱等問題。
除了蘋果之外,還有檸檬、葡萄等水果都具有解酒的功效。
檸檬含有較多的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸、奎寧酸及黃酮苷類?,F(xiàn)代藥理研究表明,檸檬汁具有較強抗炎、殺菌、解毒作用。用檸檬片泡水喝,能中和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),減少乙醇在體內(nèi)的含量,從而有利于解酒。
新鮮葡萄可治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達到解酒目的。
以上水果均可榨成果汁飲用。
解酒誤區(qū)
催吐解酒。不可否認催吐確實可以緩解醉酒后的痛苦,但絕大多數(shù)人都不知道,這個舉動很危險。當(dāng)胃里的食物逆行倒出,可能導(dǎo)致胃十二指腸內(nèi)的酒精等有害物質(zhì)進入胰管和膽管。嚴重時會導(dǎo)致胰管堵塞誘發(fā)急性胰腺炎,此外還容易導(dǎo)致嘔吐物進入氣管導(dǎo)致窒息,所以催吐解酒這種方法不可取。
盡管有蜂蜜和水果等食物能緩解酒后的反胃、惡心等癥狀,但是長期大量飲酒會加重肝臟的損害,所以防醉酒的最佳方法還是要不貪杯。
參考文獻
Anti-alcoholism Effects of Honey on Acute Alcoholism Rat[J].Food and Nutrition in China,2015,21(2):73-76
以上內(nèi)容僅供參考
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如何緩解酒后頭暈可以通過以下方式緩解酒后頭暈:第一、喝酒以后可以喝些西紅柿汁,西紅柿汁含有特殊的果糖,含有酸性成分,能夠促進酒精的代謝,一次飲用300毫升以上能使酒后頭暈癥狀迅速消失。第二、酒后頭暈可以喝些蜂蜜水,喝蜂蜜水可以有效減輕酒后頭暈的癥狀,因為蜂蜜含有一些特殊的果糖,可促進酒精的代謝,減輕頭暈頭疼的癥狀,特別是紅酒引起的頭疼。另外蜂蜜水還有促進睡眠的作用,能使患者快速入睡,第二天癥狀就能改善。第三、酒后反胃惡心也可以吃一些新鮮的葡萄,新鮮葡萄富含豐富的酒石酸,能與酒精中的乙醇相互作用,形成脂類物質(zhì),促進酒精的代謝。第四、可以喝一些芹菜汁,可以準(zhǔn)備一些新鮮的芹菜,洗干凈以后榨成汁,讓醉酒的人喝下,能夠起到解酒的作用。01:25
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