香腸中含有的食鹽以及脂肪比較多,并且部分不合格產(chǎn)品中會(huì)添加過(guò)多的添加劑,而腎炎患者平時(shí)飲食上需要注意低鹽,低脂飲食,每日食鹽攝入量需要控制在六克以下,同時(shí)也不能吃過(guò)于油膩的食物。如果患者腎炎比較嚴(yán)重,有高磷血癥的話,還需要注意盡量少吃各種調(diào)味品以及添加劑含量較高的食品,因?yàn)檫@些食品中含磷量比較高。
如果腎炎患者病情穩(wěn)定的話是可以少量吃香腸的,但是如果腎炎患者肌肝已經(jīng)嚴(yán)重升高,需要盡量少吃香腸。因?yàn)橄隳c中的蛋白含量過(guò)高,可以引起患者肌肝嚴(yán)重升高。