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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

      雪蓮果生吃,暗藏哪些危害?

      前不久,一位年輕的女士來(lái)到了我的診室。因?yàn)槁犝f(shuō)雪蓮果有美容養(yǎng)顏的功效,就嘗試生吃了一些。然而,不久后,她就開始出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重影響了她的生活。經(jīng)過(guò)詳細(xì)的檢查和診斷,我發(fā)現(xiàn)患者是因?yàn)樯匝┥徆麑?dǎo)致的食物中毒。

      雪蓮果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是生吃時(shí),其中的某些成分可能會(huì)對(duì)人體造成損害,尤其是對(duì)于胃腸道較為敏感的人群來(lái)說(shuō),更容易引發(fā)不適。

      在這里,我想呼吁大家,雖然生吃果蔬確實(shí)可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,但是并不是所有的果蔬都適合生吃。在嘗試新的食物時(shí),一定要了解其安全性和食用方法,避免給自己帶來(lái)不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。最后,我想說(shuō)的是,保持健康的生活方式需要我們從日常生活的點(diǎn)滴做起。選擇新鮮、安全的食物,合理搭配營(yíng)養(yǎng),才能讓我們擁有健康的身體和美好的生活。

      發(fā)布時(shí)間: 2024-03-06 5587次

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