食物過(guò)敏癥,主要是牛奶乳蛋白和大豆蛋白過(guò)敏,血清中可檢測(cè)出抗牛奶沉淀性、抗體半天試驗(yàn),激發(fā)試驗(yàn)陽(yáng)性可以幫助診斷牛奶過(guò)敏,大多蛋白過(guò)敏的診斷在于發(fā)現(xiàn)大便中有康大豆蛋白的抗體,很多時(shí)候注意平時(shí)的飲食,對(duì)消化不良是很用處的,平時(shí)可以喝酸牛奶。新疆牛奶加5%到10%的蔗糖煮沸,等到奶液冷卻后,滴入乳酸液,邊加邊攪使呈現(xiàn)顆粒狀,因?yàn)樗崤D桃子谙m用于胃腸炎的患兒。
可以服用胡蘿卜汁,蘿卜五百克洗凈搗碎,加入少許水煮十到十五分鐘,用紗布過(guò)濾,加水到一千毫升,再加3%到5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮五到十分鐘,煮沸后飲用,也可以服用蘋果泥湯,取熟后的蘋果五百到七百克,洗凈后搗成泥狀,放入淡茶水中,蘋果纖維較細(xì),對(duì)腸道的刺激小,并富含堿性及果膠,有吸附收斂的作用。