糖尿病患者一般能適量吃米線。
米線一般是大米做成的,屬于碳水化合物,富含維生素、礦物質(zhì)及酵素等物質(zhì),具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適當(dāng)攝入可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要,所以糖尿病患者一般能適量吃米線。但是不可以吃太多,否則會(huì)引起血糖波動(dòng)。另外,在吃米線的時(shí)候要注意保持清淡,切勿加入太多的調(diào)味品,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)吃太多刺激性,高油脂的食物,不利于自己的身體健康發(fā)展。
糖尿病患者還可以食用玉米、燕麥、糙米等,玉米含有豐富的粗纖維,它可以刺激腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。糖尿病患者可以選擇纖維較多的老玉米作為主食,盡量少食用甜玉米和糯玉米,以免導(dǎo)致血糖升高。糙米中含有的膳食纖維要比精米高出十余倍,糙米中的碳水化合物被纖維組織所包裹,在人體內(nèi)消化速度比較慢,因此也比較適合糖尿病患者食用。