自閉癥患者的飲食注意事項(xiàng):建議自閉癥患者平日可多食用粗糧、綠葉菜、水果等食物,可有利于身心健康。少吃一些酪蛋白食物、含色素的食物、水楊酸鹽食物。
1.宜吃:綠葉菜屬于堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多酸性物,如油菜、菠菜、花菜、海帶等等;可多食用一些粗糧,如紅薯、土豆、玉米、芥麥等;或者一些水果,如釉子、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等。這些食物大多都對(duì)自閉癥患者的健康是有利的。
2.慎用:由于自閉癥患者無法徹底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多,從而影響患者的癥狀,因此,應(yīng)盡量少吃奶制品。再者使用含色素的食物不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn),包括巧克力、彩色泡泡糖等。另外,含水楊酸的食物會(huì)對(duì)人體的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用,會(huì)導(dǎo)致消化道的可通透性增加,這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等等。因此這些食物應(yīng)盡量避免給自閉癥患者吃。