韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)于食管癌病人來(lái)說(shuō)是可以食用的。韭菜中的營(yíng)養(yǎng)元素具有一定的致癌作用，除了含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素之外，它含有的維生素比較充足。食管癌病人可以吃一定量的韭菜，滿(mǎn)足自身飲食需求。其實(shí)食管癌患者的食譜當(dāng)中應(yīng)該是戒含糖量高的食物，忌煙酒、忌食煙熏食物。
食管癌病人能吃韭菜嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2018-12-195686次
概述：
治療建議：
對(duì)于食管癌的治療主要分為三種：
1、手術(shù)治療。如果患者的身體狀況良好且心肺功能不錯(cuò)，沒(méi)有明顯的轉(zhuǎn)移跡象，應(yīng)該首選手術(shù)治療方法。如果患者身體情況糟糕，心肺功能不全或者病變部位較廣，再有出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)移，這類(lèi)患者將不適用手術(shù)的治療方法。
2、放療與手術(shù)相結(jié)合可提高手術(shù)切除率，同時(shí)也有助于提高成功率。一般采取術(shù)前放療后，休息3至4周再進(jìn)行手術(shù)治療。如果說(shuō)單純的放療相對(duì)效果不理想，而且病變位置要求較高，并發(fā)癥比較多。
3、化學(xué)治療。同樣采用化療與手術(shù)相結(jié)合的方法進(jìn)行綜合治療，可以有效的緩解食管癌患者的癥狀，延長(zhǎng)存活期。
飲食注意：
對(duì)于患有食管癌的患者來(lái)說(shuō)飲食應(yīng)清淡，做到不偏食，并且要多補(bǔ)充維生素、微量元素和纖維素食物。同時(shí)食用適量的新鮮蔬菜、水果等?；加惺车腊┑幕颊弋?dāng)出現(xiàn)吞咽困難時(shí)應(yīng)改為進(jìn)食流質(zhì)食物，慢慢咀嚼，少吃堅(jiān)硬的難消化食物，以免刺激癌細(xì)胞的增多。當(dāng)食管癌患者的食管完全阻塞時(shí)應(yīng)采用靜脈補(bǔ)液或者行手術(shù)的方法，給予高營(yíng)養(yǎng)食物維持生命。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:04
楊萌
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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曾衛(wèi)
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范家偉
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
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劉國(guó)旗
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李志明
主治醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
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主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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朱希山
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
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