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    1. 概述:

          在治療急性胃腸炎時(shí),忌食大量食物,不宜食用油膩食物,如脂肪、奶油、油炸食品等食物不宜食用,辛辣刺激性食物不宜食用,如胡椒粉、葡萄酒、洋蔥、咖喱、辣椒粉、芥末粉、濃縮咖啡等,硬和高纖維食物不適合食用,酸性食物和碳酸飲料不適合進(jìn)食。這些食物容易阻斷消化,刺激胃黏膜,不利于胃黏膜炎癥的恢復(fù)。

      急性腸胃炎的飲食:

          炎癥期的胃腸功能減弱。有必要吃一些低脂肪食物。最好吃含有消化吸收的液體食物和軟食,同時(shí)減輕胃的負(fù)擔(dān)。通常,它在粥中煮熟,并且為了補(bǔ)充食物控制,可以減少營養(yǎng)攝入,并且可以烹飪谷物的粥。粥應(yīng)該盡可能地煮熟,而不是煮粥。菜肴主要是嫩綠色蔬菜。蔬菜的纖維含量不宜過高。肉應(yīng)該少吃。肉應(yīng)盡可能煮熟。不要添加辛辣的香料,如生姜和大蒜。雖然主要是以液體食物為主,但必須少喝濃湯,適量飲用清淡的湯,盡量不要喝牛奶。

      如何預(yù)防腸胃炎:

         養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣:許多急性胃腸炎患者都感染了細(xì)菌。每個(gè)人都必須養(yǎng)成在飯前和飯后洗手的習(xí)慣,并盡量避免細(xì)菌。注意食品衛(wèi)生:每個(gè)人都必須避免食用變質(zhì)食品,最好避免過夜食用,或者必須在加熱后食用。避免進(jìn)食感冒和刺激性食物:夏季是急性胃腸炎的高發(fā)病率。由于天氣炎熱,每個(gè)人都喜歡吃一些涼爽的食物或飲料。這些因素經(jīng)常刺激我們的胃腸黏膜并引起急性發(fā)病。

      以上內(nèi)容僅供參考

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