1、保護腸胃,烏梅有一定的消毒功能,減少食物在腸胃里腐化。
2、防老化,若要真正的享受長壽,減少機體老化等所造成的折磨,烏梅還可以刺激腮腺荷爾蒙的分泌,能預防老化。
3、可以增進食欲,干烏梅泡水可以增進食欲。
4、消除便秘,烏梅里的蘋果酸把水分導致大腸,形成糞排出體外。
5、清血,現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。這些會致使血液里的毒素劇增,日子一長血液循環(huán)惡化而造成機體內的酸素的形成。烏梅可幫助我們的身體清掃血液的酸素,排除我們體內多余的酸素,使我們的血液流動量保持或者恢復正常。
6、增加能量,當血液凈化時,新陳代謝就增強,身體的能量就會恢復或者增強,烏梅含有的檸檬酸酸除了有幫助維他命及酵素的吸收等作用之外,還可以預防疾病、消除疲勞。
7、解酒功能,它對口臭及宿醉的治療效果也比較好。