功效:葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,葛根素能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡,促進(jìn)第二性征發(fā)育讓胸部二次發(fā)育。黃酮類(lèi)化合物是天然的植物雌激素,具有滋潤(rùn)皮膚、恢復(fù)彈性、結(jié)實(shí)上提的作用。
吃法:用野葛根煮水或者熬湯喝,也可以把野葛根蒸著吃。
以下食方可供選擇:
1).葛根冰糖羹 將葛根磨粉,取干粉30克,鍋中加水250克,煮沸后下葛根粉,邊下邊攪,煮成稠汁,加冰糖同煮至溶化即可食用。
2).葛根茶 葛根去皮切成小片,開(kāi)水煮5分鐘后,加蜂蜜調(diào)味代茶喝。
小貼士:
處于經(jīng)期和懷孕期,尤其是懷孕期的女性要慎服葛根類(lèi)含植物雌激素的食品,外源攝入植物雌激素可能導(dǎo)致本來(lái)不平衡的雌性激素分泌更加紊亂,甚至可能會(huì)對(duì)胎兒造成影響。
含植物雌激素的食品會(huì)過(guò)早促使器官長(zhǎng)成熟,不利生長(zhǎng)發(fā)育,因此不建議22歲以前的年輕女性服用葛根類(lèi)含有外源雌性激素的食品。