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    1. 概述:

      哺乳期可以喝牛奶,牛奶所含蛋白質(zhì)含豐富的必需氨基酸,吸收利用率很高。而且牛奶鈣元素含量高,吸收利用率也高,是乳母重要鈣元素食物來源。牛奶可以提升乳汁質(zhì)量,促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。乳母吃牛奶的優(yōu)點(diǎn)是:

      1.提升乳汁鈣含量,牛奶中的鈣含量豐富,每100g牛奶含鈣104mg。而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。孕婦對(duì)鈣的需求量均高于平時(shí),缺鈣引起乳母骨質(zhì)疏松,乳兒患佝僂病。吃牛奶可以補(bǔ)充鈣元素,保證胎兒骨骼和牙齒的正常發(fā)育,預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松。

      2.提升乳汁蛋白質(zhì)含量,牛乳的蛋白質(zhì)主要是含磷蛋白質(zhì)——酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三種蛋白質(zhì)都含全部必需氨基酸。哺乳期對(duì)蛋白質(zhì)的需求量升高,2013年版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議乳母每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)增加25g,牛奶可以提供孕婦蛋白質(zhì)補(bǔ)充。

      注意事項(xiàng):

      “乳糖不耐癥”病人切勿空腹喝牛奶;缺鐵性貧血患者慎喝牛奶。

      飲食注意:

      1.產(chǎn)后女性進(jìn)行母乳喂養(yǎng),需要及時(shí)補(bǔ)鈣,避免自身和嬰兒出現(xiàn)鈣缺乏;

      2.均衡飲食,合理補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括碳水化合物、高蛋白類食物以及蔬菜、水果; 

      3.正常飲食以外,可以適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)攝入,如鯉魚湯、豬蹄湯。

      以上內(nèi)容僅供參考

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