1、芹菜 ,含有豐富的植物纖維,多吃芹菜可以有效的促進(jìn)人體的新陳代謝、改善胃腸功能,從而有效的降低高血脂、高血壓的發(fā)病率。
2、菜花 ,菜花除了含有類似芹菜一樣豐富的植物纖維之外,還含有一種重要的物質(zhì)——類黃酮,這種物質(zhì)可以有效的使沉積在血管上的脂肪隨著人體的新陳代謝排出,能有效的降低心腦血管疾病和心臟病的發(fā)病率。
3、茄子 ,茄子能夠軟化血管、增加血管的活力,它含有的維生素P,能夠有效的降低高血脂和高血壓的發(fā)病率。
4、大蒜 ,大蒜可以降血脂,可以保護(hù)血管。
5、苦瓜 ,苦瓜是糖尿病患者最理想的食物之一。苦瓜可以促進(jìn)人體內(nèi)的胰島素分泌,加快糖的利用。
此外,還有白果,向日葵籽,酸棗肉,大豆,香菇,薏苡仁,胡蘿卜,山藥,銀耳,洋蔥等,均適合三高患者食用。