一、控制總能量,控制總能量是糖尿病飲食的治療的首要原則,由于高血壓病并合并糖尿病的患者多為老年人,活動量較小加之病情的需要,所以每日總熱量控制在兩千兩百千卡之內(nèi)較為適宜。
二、控制脂肪攝入量,攝入脂肪過多可致血管壁脂質(zhì)沉迷加速,促使動脈硬化,加大外周血管阻力,不利于控制病情。因此高血壓病合并糖尿病患者,要嚴(yán)格控制飲食中的脂肪攝入量,保持低脂飲食。
三、減少鈉的攝入,鈉攝入過多可導(dǎo)致水鈉潴留,并刺激醛固酮分泌過多,從而加重血管壁損傷和使血壓升高,不利于高血壓病合并糖尿病患者血壓的控制。建議患者每日攝鹽量應(yīng)少于五克。
四、供給充足食物纖維,食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖的耐量。此外食物中的可溶性食物纖維,有利于改善血管壁不良狀態(tài),抑制脂肪吸收和利用。因此患者需要增加含纖維多的新鮮蔬菜、水果、豆類及谷類等食物的攝入。
五、供給充足維生素、無機(jī)鹽,糖尿病患者要注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),尤其是b族維生素,消耗增多,必要時應(yīng)該給予維生素b制劑以改善精神癥狀。