一般來說,存放了4-5年的燕窩不建議食用。
燕窩一般是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴,通常含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而,經(jīng)過長時間的存放,燕窩的品質(zhì)可能會發(fā)生很大的變化,可能會發(fā)生變質(zhì)的情況。即使是在較好的保存條件下,經(jīng)過4-5年的存放,燕窩會受到外界因素的影響,比如潮濕、高溫等,會導(dǎo)致燕窩滋生細菌、霉菌等微生物,從而使其不再適合食用,食用后有可能引起腸胃的不適,出現(xiàn)肚子疼痛,惡心、嘔吐、頭暈等不適癥狀。
平時生活中需要注意休息,避免勞累,飲食需要清淡,營養(yǎng)均衡,可以吃一些富含維生素的食物,如火龍果、西瓜、芹菜、胡蘿卜等,避免進食辛辣刺激食物,如辣椒、芥末、生蔥等,還可以適當(dāng)進行有氧運動,能夠提高身體免疫力。