對(duì)于輕微腦梗塞患者來(lái)說(shuō)，是可以吃排骨的，盡量以瘦肉為主。患者也應(yīng)常用食物油，少吃動(dòng)物脂肪，植物油中含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低，而動(dòng)物脂肪如豬油，奶油，肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇較高，對(duì)于患者機(jī)體不利。
所以如果是吃排骨的話，盡量以瘦肉為主，另外患者要多吃素菜少飲酒，蔬菜和水果中含有大量維生素c鉀和鎂，維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)可增加血管的致密性。
患者的飲食要清淡，不宜過(guò)飽。飲食以清淡為主，因?yàn)槭城帮嬍衬菚?huì)進(jìn)入血管壁使其增厚，血壓增高，進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng)不宜過(guò)飽，否則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。同時(shí)要適當(dāng)?shù)臄z入些蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類(lèi)蛋白，如果飲食中缺乏蛋白質(zhì)，同樣會(huì)發(fā)生血管硬化。
患者在日常生活中，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些海產(chǎn)品，如海帶，海魚(yú)等，可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化發(fā)生。
