專家建議: 能吃
建議用量: 200g（約1根）/天
慎食人群: 對(duì)竹筍過(guò)敏者、胃腸疾病患者、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者
宜食原因: 竹筍屬于低脂肪、低糖、多纖維的食物，味道清香能夠促進(jìn)食欲，其中所含的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)身體恢復(fù)，而且膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速代謝，對(duì)身體健康有好處。
注意事項(xiàng): 竹筍可以清炒，也可以燉湯食用，不能與羊肝一起吃。
正文:
扭傷患者能吃竹筍。
建議用量：200g（約1根）/天。
扭傷患者飲食應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)的食物。竹筍屬于低脂肪、低糖、多纖維的食物，味道清香能夠促進(jìn)食欲，其中所含的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)身體恢復(fù)，而且膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速代謝，對(duì)身體健康有好處。
竹筍可以清炒，也可以燉湯食用，有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。竹筍不能與
另外扭傷患者在養(yǎng)病期間應(yīng)保持充足的休息，盡量減少下床走動(dòng)。可以對(duì)扭傷部位適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行熱敷，加速血液循環(huán)，定期到醫(yī)院復(fù)查，了解恢復(fù)狀況。
