營養(yǎng)素包括產(chǎn)能營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和非產(chǎn)能營養(yǎng)素,這些非產(chǎn)能營養(yǎng)素包括水,維生素、礦物質(zhì)及微量元素、纖維素。
人體對各種營養(yǎng)素的需求量是不一樣的。如對蛋白質(zhì)的需求占12%到15%,脂肪占30%到35%,碳水化合物占50%到60%。糖脂肪供應(yīng)充足,可保證蛋白質(zhì)發(fā)揮組織新生和修復(fù)作用。
營養(yǎng)素包括產(chǎn)能營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和非產(chǎn)能營養(yǎng)素,這些非產(chǎn)能營養(yǎng)素包括水,維生素、礦物質(zhì)及微量元素、纖維素。
人體對各種營養(yǎng)素的需求量是不一樣的。如對蛋白質(zhì)的需求占12%到15%,脂肪占30%到35%,碳水化合物占50%到60%。糖脂肪供應(yīng)充足,可保證蛋白質(zhì)發(fā)揮組織新生和修復(fù)作用。
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