高血壓患者是可以適當(dāng)?shù)姆没ㄉ?,因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的不飽和脂肪酸,能夠促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝和轉(zhuǎn)化,有降低血膽固醇的作用,可以起到預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的作用。花生的紅衣,能夠抑制纖維蛋白溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,和防治出血性疾病等等。而花生仁和花生殼有降血壓,降血脂的作用,可以用于防治高血壓,對于高血患者來說是可以服用花生的。
不過,要注意以下幾點(diǎn):
第一個,盡量吃水煮帶殼花生,花生殼有降血壓的作用,水煮帶殼花生比光吃花生仁降壓效果要更好一些,也要優(yōu)于油炸花生,帶殼炒熟的花生等等。
第二個,盡量要吃去掉花生仁外面的那層紅衣,花生紅衣能夠抑制纖維蛋白溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,和防治出血性疾病,但是對高血壓患者不太好,盡量不要吃。
第三個,就是要注意控制花生的量,花生的脂肪含量比較高,如果不注意數(shù)量的話,反而很容易熱量超標(biāo),增加肥胖和高血壓的風(fēng)險,所以,高血壓患者吃花生一定要控制數(shù)量。