一般情況下,蜂蜜有保質(zhì)期。
蜂蜜是一種比較常見的食物,含有豐富的葡萄糖、果糖、有機酸、多種維生素和礦物質(zhì)。這種食物和其他食物一樣,具有一定的保質(zhì)期,保質(zhì)期通常是18~24個月,在保質(zhì)期以內(nèi)的蜂蜜,食用后可以為身體補充營養(yǎng),如果超過了保質(zhì)期,蜂蜜中的成分可能會發(fā)生相互作用,還可能會產(chǎn)生對身體有害物質(zhì),吃了以后不僅起不到為身體補充營養(yǎng)的作用,還可能會影響正常的消化功能,引起腹部疼痛、腹瀉等不良反應,對身體健康產(chǎn)生一定危害。
如果想吃蜂蜜,需要選擇在保質(zhì)期以內(nèi),而且沒有變質(zhì)的蜂蜜食用,吃的時候要控制好攝入量,不要一次性吃得過多,因為蜂蜜中的糖含量比較高,容易導致血糖發(fā)生變化。如果食用蜂蜜后出現(xiàn)身體不適癥狀,建議及時前往醫(yī)院就診。