一般對(duì)牡丹籽油過(guò)敏的人群、腹瀉人群、嬰幼兒、高脂血癥患者、脂肪肝患者等不能吃牡丹籽油。食用牡丹籽油后，如果出現(xiàn)了不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、對(duì)牡丹籽油過(guò)敏的人群：
牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本堅(jiān)果植物油，一般對(duì)牡丹籽油過(guò)敏的人群不能吃。該類人群吃了之后可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，比如腹瀉、腹痛、皮疹、皮膚瘙癢等，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)引起過(guò)敏性休克。
2、腹瀉人群：
由于牡丹籽油能潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)排便，如果本身存在腹瀉的情況，在食用后可能會(huì)加重腹瀉的癥狀。
3、嬰幼兒：
嬰幼兒的胃腸功能尚未發(fā)育完善，吃了牡丹籽油之后會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起腹脹、腹瀉等不良癥狀。
4、高脂血癥患者：
牡丹籽油中的脂肪含量較高，如果本身存在高脂血癥患者食用后，可能會(huì)導(dǎo)致病情持續(xù)加重，還容易誘發(fā)心腦血管疾病。
5、脂肪肝患者：
此類患者吃牡丹籽油后，通常會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于病情的控制與恢復(fù)，所以也不能吃。
平時(shí)需要做好飲食管理，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防飲食不當(dāng)對(duì)身體健康造成不良影響。
