花生炒花椒是一道具有獨(dú)特風(fēng)味的組合，通常有著開胃消食、驅(qū)寒保暖、補(bǔ)充營養(yǎng)、輔助促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞等功效與作用。
1、開胃消食：
花椒具有獨(dú)特的麻香味道，通常能夠刺激味蕾，增加食欲?；ㄉ旧砗幸欢ǖ挠椭偷鞍踪|(zhì)，兩者搭配炒制后，香味更加濃郁，有增強(qiáng)食欲的作用。
2、驅(qū)寒保暖：
花椒性溫?zé)?，食用花生炒花椒一般可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助身體抵御寒冷。尤其在寒冷的季節(jié)里，通常適當(dāng)食用能夠讓身體感覺溫暖舒適。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)：
花生富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)成分，通常對人體健康有益?；ń分泻袚]發(fā)油、生物堿等物質(zhì)，兩者搭配炒制后，營養(yǎng)豐富，一般有助于維持身體正常的生理功能。
4、輔助促進(jìn)血液循環(huán)：
花椒的溫?zé)崤c活血通絡(luò)的作用，配合花生中的營養(yǎng)成分，通?？梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，有助于改善手腳冰涼等血液循環(huán)不暢的狀況。
5、緩解疲勞：
花生中的蛋白質(zhì)和多種維生素一般可以為身體提供能量，緩解疲勞?；ń返莫?dú)特氣味也通常有一定的提神醒腦作用，兩者搭配食用通?？梢宰屓嗽谄跁r輔助恢復(fù)精力。
花生炒花椒通常雖然有一定的特色和功效，但要根據(jù)自身的體質(zhì)和健康狀況合理食用。花生熱量較高，肥胖人群要適量食用?；ń沸詼兀^量食用可能導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口舌生瘡等癥狀，所以要少量食用花生炒花椒。同時，對花生和花椒過敏的人要避免食用這道菜。
